Рівень індикатора
Формулювання показника
Призначення показника
Як зібрати та проаналізувати необхідні дані
1) Виберіть обмежену кількість (1–5) продуктів (та їхніх сортів/типів) , про які ви хочете запитати споживачів (наприклад, у сфері сільського господарства — певні сорти помідорів та огірків). Бажано, щоб це були продукти, з якими люди хоча б приблизно знайомі, щоб вони могли сказати, чи подобаються їм ці продукти, чи ні.
2) Якщо ви запитуєте про більше ніж один товар, визначте, скільки товарів люди мають віддати перевагу, щоб їх можна було віднести до категорії «тих, хто віддає перевагу місцевим товарам» (наприклад, принаймні 2 з 3 товарів).
3) Визначте, хто є цільовими споживачами (наприклад, дорослі, які відвідують місцеві овочеві ринки, або покупці місцевих супермаркетів).
4) Проведіть індивідуальні інтерв’ю з репрезентативною вибіркою споживачів цільової групи (наприклад, з відвідувачами місцевих овочевих ринків), запитуючи їх, чи зазвичай вони віддають перевагу місцевим чи імпортним сортам певного товару. Зверніть увагу, що такі оцінки схильні до гіпотетичного упередження: те, що люди кажуть, що зробили б у гіпотетичній ситуації, не обов’язково збігається з тим, що вони зробили б насправді. Щоб зменшити ризик виникнення цього упередження, завжди демонструйте два (або більше) типові зразки обох «конкуруючих» продуктів. Описуйте кожен продукт нейтрально, включаючи такі характеристики, як ціна, походження, колір, форма та будь-які інші відповідні особливості. Уникайте прямих запитань про те, чи люди віддають перевагу місцевим чи імпортним продуктам. З патріотизму чи з інших причин люди можуть стверджувати, що зазвичай купують місцеві продукти, навіть якщо це не відповідає дійсності.
5) Щоб обчислити значення показника, поділіть кількість респондентів, які зазвичай віддають перевагу продуктам місцевого виробництва, на загальну кількість респондентів (виключіть тих, хто не знав або не зміг визначитися). Помножте отриманий результат на 100, щоб перевести його у відсотки.
Розбити за
Розбийте дані за статтю та віковими групами.
Важливі зауваження
1) Слід забезпечити, щоб опитувальники ставили всі запитання та надавали інформацію максимально нейтрально, щоб вони не впливали (навіть ненавмисно) на відповіді респондента. Респондента не слід змушувати вказувати, який продукт він/вона віддає перевагу — має бути варіант відповіді «не знаю / не можу визначитися».
2) Рекомендується, щоб опитувальники запитували респондентів, чому вони віддають перевагу місцевому або імпортному товару (не слід задовольнятися відповідями «тому що це місцевий товар » або «тому що це імпортний товар » — слід з’ясувати, чому саме місцевий/імпортний товар є кращим).