Введення твердої, напівтвердої або м’якої їжі

Результат

Відсоток немовлят віком 6–8 місяців, які протягом попереднього дня вживали тверду, напівтверду або м’яку їжу

Цей показник оцінює частку немовлят віком 6–8 місяців, які отримують тверду, напівтверду або м’яку їжу, як це рекомендовано при початку введення прикорму приблизно у віці 6 місяців. Він допомагає програмам оцінити, чи отримують немовлята цієї вікової групи прикорм. Це показник поточного стану, що ґрунтується на споживанні їжі протягом попереднього дня. Він не визначає точний вік, у якому вперше було введено прикорм, і не дозволяє встановити, чи було введено прикорм до 6 місяців.

Існує два основні способи визначення значення цього показника. Обидва передбачають опитування осіб, які доглядають за дітьми, з репрезентативної вибірки немовлят віком 6–8 місяців:

1) Використання даних, отриманих за допомогою запитань щодо переліку продуктів харчування для немовлят та дітей раннього віку (IYCF) — рекомендується

Якщо у вашому опитуванні вимірюється показник «Мінімальна різноманітність раціону — діти», для розрахунку цього показника використовуйте дані про споживання їжі, зібрані для цього показника. Анкета щодо різноманітності раціону фіксує тверді, напівтверді та м’які продукти, які дитина спожила протягом попереднього дня та ночі. Немовля відповідає цьому показнику, якщо воно спожило принаймні один такий продукт. Самі лише рідини не враховуються.

Цей підхід є найкращим, оскільки він відповідає чинній методиці ВООЗ/UNICEF щодо розрахунку цього показника на основі питань, що стосуються переліку продуктів харчування для немовлят та дітей молодшого віку.

2) Пряме запитання

Якщо у вашому опитуванні не використовуються питання щодо переліку продуктів харчування для немовлят та дітей молодшого віку (IYCF), ви можете зібрати необхідні дані, скориставшись такими питаннями:

РЕКОМЕНДОВАНЕ ПИТАННЯ ОПИТУВАННЯ (П) ТА МОЖЛИВІ ВІДПОВІДІ (В)

Питання 1: Чи їв [ім’я дитини]вчора, вдень чи вночі, якусь тверду, напівтверду або м’яку їжу?

A1: так / ні / не знаю

Задайте наступне запитання лише в тому випадку, якщо попередня відповідь — «так».

Питання 2: Які тверді, напівтверді або м’які продукти їв[ ім’я дитини] вчора, вдень або вночі?

A2: На підставі відповіді особи, яка доглядає за хворим, інтерв’юер фіксує, чи:

1) так, вживалися тверді, напівтверді або м’які продукти

2) ні, тверду, напівтверду або м’яку їжу не вживали

Друге запитання допомагає перевірити, чи продукти, зазначені у звіті, дійсно відповідають визначенню твердих, напівтвердих або м’яких продуктів.

Підхід, що передбачає прямі запитання та уточнювальні питання, був передбачений у попередніх рекомендаціях ВООЗ, однак у чинних рекомендаціях ВООЗ/UNICEF показник розраховується на основі запитань щодо переліку продуктів харчування для немовлят та дітей молодшого віку. У разі використання прямого методу це слід зазначити в методології опитування, особливо під час порівняння результатів із даними інших опитувань.

Щоб обчислити значення показника:

• Підрахуйте кількість опитаних немовлят віком 6–8 місяців, які споживали будь-яку тверду, напівтверду або м’яку їжу протягом попереднього дня або ночі.

• Поділіть це число на загальну кількість опитаних немовлят віком 6–8 місяців.

• Помножте результат на 100, щоб перетворити його на відсоток.

Немовлят, щодо яких опікун відповів «не знаю», все одно слід включати до загальної кількості опитаних немовлят віком 6–8 місяців, але не слід вважати, що вони вживали тверду, напівтверду або м’яку їжу.

Ці дані можна розбити за статтю, а також, якщо це доречно та можливо, — за місцем проживання.

1) Переконайтеся, що вік дитини визначено точно, оскільки до дослідження включаються лише немовлята віком 6–8 повних місяців. За можливості перевірте вік дитини за допомогою свідоцтва про народження, картки щеплень або іншого надійного документа. Якщо надійного документа немає, скористайтеся календарем подій, адаптованим до місцевих умов. Ознайомтеся з рекомендаціями на сайті FAO(див. нижче) щодо підготовки та використання календарів подій.

     

2) Оскільки знаменник включає лише немовлят віком 6–8 місяців, цей показник часто має відносно невеликий ефективний розмір вибірки та широкий довірчий інтервал. Перед збором даних оцініть, скільки немовлят, що відповідають критеріям відбору, за очікуваннями буде включено до схеми вибірки, та визначте, чи забезпечить це достатню точність для показника. Якщо цей показник є ключовим результатом програми, а очікується занадто мала кількість немовлят, що відповідають критеріям відбору, відповідно скоригуйте підхід до вибірки. Під час подання результату вкажіть його довірчий інтервал. Не слід припускати, що цільовий розмір вибірки, розрахований для всіх дітей віком до двох або до п’яти років, забезпечить таку саму точність для цієї підгрупи.

Також рекомендуємо врахувати такі показники:

• Виключно грудне вигодовування до шести місяців (допомагає виявити випадки введення прикорму або рідини до шести місяців)

• Мінімальна різноманітність раціону — діти (оцінка різноманітності продуктів, що споживаються після початку введення прикорму)

• Мінімальна частота прийомів їжі (дозволяє оцінити, чи достатньо часто дитині дають прикорм)

• Мінімально прийнятний раціон (є більш широким показником, що поєднує різноманітність раціону та частоту прийомів їжі)

Також рекомендуємо врахувати такі показники:

• Сприйнята легкість впровадження (допомагає оцінити, наскільки легко чи складно, на думку батьків та опікунів, вводити прикорм у відповідному віці)

• Сприйнята підтримка (допомагає оцінити, чи підтримують впливові члени сім’ї або громади своєчасне введення прикорму)

• Поширеність перешкод для змін (допомагає кількісно оцінити конкретні виявлені перешкоди для введення прикорму у відповідному віці)